榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆怎麼做|榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、食材：荷蘭豆（已摘洗）、榨菜片、鴨蛋。

• 2、將鴨蛋打成蛋液。

• 3、將摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 5、接著，合入焯好的荷蘭豆和榨菜片翻炒一下。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。