“今天上街、看到荷蘭豆非常新鮮、就買了一些回來、剛好家裡還有胡蘿蔔、就一起炒了、簡單美味還不錯的哈!”
1、荷蘭豆去筋泡20分鐘、
2、胡蘿蔔去皮切去四邊、成長方條形
3、再中間切開
4、再斜切小塊
5、鍋中倒入適量清水燒開、放入荷蘭豆煮3分鐘左右、瀝出
6、下入胡蘿蔔煮2分鐘左右、瀝出
7、蔥薑蒜末切好
8、鍋中倒入適量油、七成熱下入蔥薑蒜末炒香
9、下入荷蘭豆、胡蘿蔔、鹽、翻炒均勻即可出鍋
10、美味又簡單的菜菜上桌了、開吃吧!