“微辣,鹹鮮適口。”
1、柴雞蛋4個打散。
2、洋蔥切成小塊。
3、鍋內適量油燒熱,雞蛋液倒入。
4、雞蛋炒散。
5、鍋內留底油,蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。
6、洋蔥,荷蘭豆倒入,翻炒幾下。
7、適量鹽,生抽調味。
8、雞蛋倒入,翻炒均勻,關火盛盤。
9、成品。
10、成品。