1、食材:荷蘭豆
2、雞蛋
3、榨菜片
4、將雞蛋打成蛋液。
5、將荷蘭豆摘洗一下,撈出。
6、用剪刀剪開。
7、將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起。
8、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
9、接著,合入榨菜片翻炒一下。
10、然後,合入荷蘭豆,加適量的雞精炒勻即可。