“微辣,鹹鮮,營養豐富。”
1、荷蘭豆適量。
2、泡發木耳適量。
3、鍋。
4、鍋鍋裡適量水燒開,荷蘭豆和木耳焯一滾兒撈出。
5、雞蛋打散。
6、鍋裡適量油燒熱,雞蛋液倒入。
7、炒散盛出備用。
8、鍋裡留底油,小米椒,蒜片炒香。
9、焯過水的荷蘭豆和木耳倒入,翻炒兩下。
10、雞蛋倒入翻炒一下。
11、適量鹽,生抽調味兒。
12、翻炒均勻,關火盛出。
13、成品。
14、成品。