“家常素菜,清淡好吃,營養快手菜。”
1、豆腐乾2塊,荷蘭豆150克,胡蘿蔔1根,蔥白1段。
2、荷蘭豆擇洗乾淨,焯水30秒,撈出立即過涼。
3、其它食材洗淨切絲。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油把豆乾炒幹,加1勺蠔油炒香,然後加蔥絲,加胡蘿蔔,加焯好的荷蘭豆,最後加點五香粉和鹽翻炒均勻就可以了。
6、家常小炒,清淡好吃,營養快手菜。