1、準備好的材料。
2、大頭魚身上切幾刀。
3、鍋中加油機豆瓣醬。
4、放入蔥花翻炒。
5、放入水。
6、放入醬油耗油糖麻油
7、放入大頭魚,加檸檬片。
8、放入蒜末。
9、燉煮10分鐘,不斷的將料汁澆在鈺上。
10、裝盤撒香菜。