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醬燜草魚鍋怎麼做|醬燜草魚鍋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
草魚
(1條)
輔料
料酒
(20ml)
生薑
(1塊)
小蔥
(少許)
生抽
(2匙)
醬香豆瓣醬
(2勺)
蠔油
(2匙)
啤酒
(1瓶)
洋蔥
(1只)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
醬燜草魚鍋的做法步驟
1、將魚洗淨。
2、去除頭尾,改刀。
3、加入所有佐料醃製2小時。
4、火鍋盤底刷油,鋪洋蔥。
5、醃好的魚擺盤,倒入一瓶啤酒。
6、蓋上蓋子,煮20分鐘。
7、撒上香菜即可。
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