醬燜筆管魷魚怎麼做|醬燜筆管魷魚的做法

“帶籽魷魚，魷魚味道鮮美，魚籽咬起來咯吱咯吱。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

醬燜筆管魷魚的做法步驟

• 1、筆管魚洗乾淨，準備醃製一下。

• 2、加1勺黃豆醬。

• 3、1勺醬油。

• 4、1勺澱粉。

• 5、抓勻醃製二十分鐘。

• 6、洋蔥，姜，蒜，都切塊切丁。

• 7、砂鍋加熱，加一點油。

• 8、加入洋蔥薑蒜塊，煸香。

• 9、把醃製好的筆管魚鋪在砂鍋裡。

• 10、倒入醃製筆管魚的醬汁。

• 11、蓋上蓋子，沿著蓋子倒一點啤酒。

• 12、大火燜煮五分鐘。

• 13、出鍋前撒一把香菜。