炒芥藍花怎麼做|炒芥藍花的做法

“芥藍花炒起來是有點苦的，老公不喜歡吃，但是我非常的喜歡吃，我就炒起來我自己吃了哈

芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補虛的功效，可用於治療胃及十二指腸潰瘍、習慣性便祕、維生素缺乏導致的口腔潰瘍等病症。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒芥藍花的做法步驟

• 1、洗乾淨的芥藍花

• 2、放入鍋中開水燙過

• 3、燙好的芥藍心

• 4、鍋內放油放入剛燙過的芥藍心

• 5、加入適量的鹽

• 6、加入蒜頭，翻炒一下就可以的了

小竅門

芥藍心燙一下才不苦