1、土豆削皮切塊,胡蘿蔔和黃瓜洗淨切塊備用。
2、買回來的雞胸肉切塊,倒入適量黑胡椒和生粉抓勻備用,蒜切片。
3、鍋內倒入適量油,放入切好蒜片爆出香味。
4、倒入弄好的雞胸肉,翻炒到變色。
5、倒入切好的土豆塊,放入老抽和生抽翻炒均勻。
6、鍋內倒入適量水,蓋上蓋子中火煮至土豆熟透。
7、放入切好的黃瓜快和胡蘿蔔塊,翻炒至斷生,放入適量的鹽翻炒均勻關火即可。
1、煮土豆的時候不要加太多水,因為加水多了會把土豆煮的很面,不過喜歡土豆麵的可以多加水。
2、蔬菜可以根據自己喜歡的新增。
3、喜歡甜的在炒黃瓜和胡蘿蔔的時候加點糖,不過本人喜歡原汁原味。