“蒜香雞中翅燜雞蛋膠,好吃到爆,關鍵是一學就會。膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。”
1、雞蛋膠提前泡發好
2、雞中翅洗淨,加鹽醃製半小時
3、油燒熱加入蒜頭
4、雞翅翻炒至變色
5、加雞蛋膠淋上醬油
6、加一勺老乾媽豆豉醬
7、加一碗水大火燜半小時
8、收汁裝盤
9、微微辣粘嘴,有興趣加我威信
好吃到爆,關鍵是一學就會