1、雞翅洗淨對半切開。
2、雞翅加入適量鹽,生抽,蠔油,老抽抓勻醃製入味。
3、蒜頭拍扁剁碎備用。
4、洋蔥洗淨切細備用。
5、鍋中熱油放入雞翅。
6、中小火將雞翅煎至兩面金黃後盛出。
7、鍋中底油放入蒜頭炒出香味。
8、放入洋蔥。
9、翻炒均勻,炒出香味。
10、將雞翅回鍋,翻炒均勻炒香。
11、出鍋前加入適量燒烤粉。
12、翻炒均勻即可出鍋。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
17、成品。