吮指蒜香雞翅怎麼做|吮指蒜香雞翅的做法

“超級下飯的蒜香雞翅，很入味，比可樂雞翅好吃100倍。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

吮指蒜香雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，大蒜剝皮備用。

• 2、把雞翅對半用剪刀剪開，大蒜剁成蒜末，青紅辣椒切段備用。

• 3、加細砂糖。

• 4、加食用鹽。

• 5、加生抽。

• 6、加蠔油。

• 7、加現磨黑胡椒。

• 8、加大蒜末。

• 9、然後抓拌均勻，給雞翅輕輕的按個摩，放一旁醃製半個小時。

• 10、不粘鍋加少許油燒熱，把醃製好的雞翅抖掉蒜沫，放鍋裡面煎。

• 11、煎到一面上色之後翻面煎，兩面都要煎哦。

• 12、把之前醃製雞翅的醬料倒進鍋裡面(如果醬料很少，又比較濃稠，可以加一丁點兒水。)

• 13、翻炒均勻。

• 14、上鍋蓋燜煮兩分鐘。

• 15、撒青紅辣椒大火收汁，翻炒均勻就可以出鍋啦。

• 16、出鍋，超級下飯。太香了，超級入味，連骨頭也不願意放過。

小竅門

我放的是小米椒，不喜歡吃辣的可以不放。一定要小火煎到兩面上色。