1、食材:雞翅中(已清洗)、蒜頭。
2、將蒜頭剝去蒜皮,用拉蒜器拉成蒜泥。
3、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。
4、放入大盆裡。
5、接著,加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、加適量的蠔油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、加入蒜泥。
11、抓勻,醃製1小勺20分鐘。
12、然後,將醃製好的雞翅中放入鋪有鋁箔紙的烤盤裡。
13、最後,烤箱預熱200度烤25分鐘即可。
根據自家的烤箱時間就可以了。