土豆番茄燉牛腩的做法 土豆牛腩中途零時➕番茄🍅 土豆番茄燉牛腩怎麼做

“本來是土豆燒牛腩的，中途發現家裡沒大蔥，沒冰糖。於是零時➕番茄🍅。是不是太隨意了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆番茄燉牛腩的做法步驟

• 1、牛腩抄水除腥味

• 2、土豆走油

• 3、香料牛肉一起炒

• 4、加醬油豆瓣醬炒香

• 5、加入熱水煮至翻滾轉小火燉一小時

• 6、沒有冰糖和大蔥，零時➕番茄🍅。（平時不會➕番茄🍅如果真要加番茄不放大料會更好，而且番茄和牛腩一起炒化味道更香）

• 7、燒的快乾時下入炸好的土豆，繼續燉

• 8、快起鍋時嘗👅味道根據個人口味加入適量雞精，鹽、香蔥。（我是下午才準備吃的，所以暫時沒把水收幹）希望你們能喜歡😄