番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄燉牛腩的做法步驟

• 1、牛腩切成小塊，用熱水焯一遍，撈出後用熱會洗乾淨，放到容器中備用

• 2、土豆，西紅柿，胡蘿蔔切成兩份，一份是小丁的，一份是大丁的，小丁儘量少切點

• 3、蔥姜大料，香蔥備用

• 4、鍋內加油燒熱，放入香蔥炒香，放入大塊的西紅柿，放入土豆丁，胡蘿蔔丁

• 5、待西紅寺炒碎以後放入牛腩，加入紅果家茄汁麵湯料，炒均勻

• 6、加入熱水，轉入湯鍋，燒開，改小火放入準備好的蔥姜，大料，小火慢燉40分鐘左右，加入切好的小丁番茄，土豆，胡蘿蔔丁，最後加鹽調味出鍋

小竅門

土豆和西紅柿分次加入，