“家常菜~~番茄牛腩湯”
1、牛腩切小塊焯水,放入電壓力鍋加入蔥,姜,八角,醬油,冰糖煮熟排氣取出。
2、番茄去皮洗淨切塊。
3、蔥切碎。
4、鍋裡油熱加入蔥炒香。
5、加入番茄翻炒。
6、加入水燉煮。
7、加入煮好的牛腩燉煮。
8、煮至湯汁濃稠加入鹽調勻即可。
可以加點金針菇同煮。