香菇貢丸燒土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋里加油燒熱，把土豆下鍋炸到金黃。炸過的土豆燉的時候易爛而且容易儲存形狀。

2. 鍋裡少加點油，把蔥花薑片下鍋爆香，然後下土豆塊和貢丸簡單翻炒一下。

3. 鍋裡添湯，湯要沒過貢丸和土豆，因為這個菜比較吃水。

4. 燉的時候鍋里加點醬油，鍋燒開後再燉十分鐘就可可以了，出鍋前撒點鹽調味，因為貢丸本身就有味道，所以鹽要少放點。