“土豆燒肉的原料主要是土豆和豬肉,新鮮的土豆含有豐富的維生素、澱粉和微量元素,豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸。
這樣做的土豆入味好吃,肉一點也不油膩,你趕緊也試試吧!”
1、五花肉切塊。
2、南昌啤酒。
3、土豆刨皮。
4、鍋中放水加料酒濯水。
5、清水沖洗乾淨備用。
6、放入鍋中煎。
7、翻面再煎,把多餘的油倒出來。
8、生薑,冰糖,幹辣椒。
9、加入生薑。
10、老抽上色,生抽調味,蠔油,半瓶啤酒。
11、倒入燉鍋三十分鐘。
12、加入土豆,小火慢燉20分鐘。
13、大火收汁。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖,好吃不油膩。