“豆角的吃法有好多,今天就用香菇來.豆角放在一起,做法簡單,營養好吃。”
1、準備好食材。
2、豆角洗淨切好。
3、香菇洗淨切好。
4、水澱粉.準備好。
5、鍋內加水燒開,放入豆角焯水。
6、香菇,焯水。
7、豆角焯水以後,放入冰水裡面,這樣口感清脆,顏色碧綠。
8、鍋內放油燒熱,放蒜末.香菇炒香。
9、放蠔油。
10、放生抽。
11、翻炒一會。
12、倒入少許清水。
13、倒入豆角。
14、放鹽調味。
15、倒入水澱粉。
16、大火收汁。
17、裝盤。
18、清爽.美味。
19、大蒜切好。