香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做

“苦瓜，名字一聽就讓人覺得不好吃，但是看你怎麼做嘍
苦瓜很多人熟悉的名字，但他們嘴裡卻說太苦不愛吃，殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜，糖尿病的人經常吃能降糖，而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸雞蛋炒苦瓜的做法步驟

• 1、苦瓜切好鹽殺備用

• 2、雞蛋提前炒出來備用

• 3、另起鍋，放入蔥姜爆香

• 4、把苦瓜放進去翻炒，點入醬油

• 5、然後把香腸和雞蛋放進去翻炒

• 6、放入材料點入香油出鍋

小竅門

苦瓜用鹽殺下去苦味
炒雞蛋的時候點入點溫水炒出來的雞蛋鬆鬆軟軟