“夏季吃苦瓜好處多噢~”
1、苦瓜切片、木耳切塊。
2、臘腸切片後蒸熟(可減少油脂。根據個人口味也可不蒸直接炒)。
3、起鍋熱油爆香蔥蒜末後,放入苦瓜、木耳,加適量薄鹽味極鮮翻炒均勻(臘腸已經有鹹辣味了,不用再加其他調料了)。
4、放入臘腸炒至苦瓜斷生即可(不喜歡吃太苦的,可多炒一會,讓苦瓜軟一點)。
5、微苦、微辣、很下飯~
根據個人口味調整用料和用量!