冬瓜排骨薏米湯怎麼做|冬瓜排骨薏米湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜排骨薏米湯的做法步驟

• 1、主料

• 2、薏米提前泡3小時以上

• 3、冬瓜待批切塊（帶皮煲的更營養）

• 4、薑切片

• 5、排骨用滾水煮一下，洗淨浮沫

• 6、鍋裡放適量水，放入焯好的排骨

• 7、放入泡好的薏米

• 8、放入薑片，大火燒開後，小火煲1.5個鐘

• 9、放入冬瓜，煮至軟熟後放一點鹽和積分調味就可以了