“微辣,鹹鮮適口。”
1、口蘑洗淨。
2、切厚片。
3、荷蘭豆洗淨,從中間斜切一刀。
4、荷蘭豆放開水中焯一下水。
5、口蘑也焯一下撈出。
6、泡發洗淨的木耳。
7、鍋裡適量油燒熱,蒜,小米椒炒一下。
8、放入焊過水的荷蘭豆口蘑,木耳。
9、翻炒幾下。
10、適量鹽,生抽調味兒。
11、翻炒均勻關火。
12、成品。
13、成品。