“如今人們都談養生,說什麼儘量吃白肉(魚肉)、雞鴨肉等,好吧!今天那就來個雞腿肉吧!”
1、雞腿洗淨,切小塊備用。
2、尖椒洗淨切斜刀,切成小塊。
3、大蔥洗淨切段後備用。
4、紅99火鍋調料切小塊。
5、油下鍋,倒入雞腿肉炒製出香。
6、加入紅99火鍋調料炒制底料融化入味,加入適量料酒。
7、加入尖椒及蔥段翻炒後即可食用。
雞腿肉在炒之前也可用料酒雞蛋清去腥。