麻辣雞腿丁怎麼做|麻辣雞腿丁的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣雞腿丁的做法步驟

• 1、雞腿去骨。

• 2、改刀切成丁。

• 3、準備姜蒜幹辣椒和蔥花。

• 4、放入料酒、鹽、生抽、胡椒粉和澱粉。

• 5、抓勻醃製二十分鐘。

• 6、鍋中油熱放入雞腿丁。

• 7、炸至金黃撈岀。

• 8、鍋中留底油，放入姜蒜幹辣椒煸香。

• 9、放入雞腿丁翻炒。

• 10、放入生抽。

• 11、放入蠔油。

• 12、翻炒均勻。

• 13、最後撒上蔥花即可。

• 14、成品圖。