香烤雞腿怎麼做|香烤雞腿的做法

“烤雞翅簡單易做，非常好吃，醃料配比掌握好，比外面賣還好吃”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香烤雞腿的做法步驟

• 1、新鮮雞腿，洗淨。

• 2、放入所有調料。

• 3、抓拌均勻。

• 4、放食品袋，放冰箱醃製一天，我是前一天醃製，今天烤的，非常人味。

• 5、烤盤鋪錫紙，雞腿放烤盤裡。

• 6、烤箱上下管190°，預熱10分鐘，放入雞腿烤10分鐘。

• 7、拿出來反面，放入烤箱10分鐘。

• 8、拿出來刷油，烤箱跳高溫度上下管200°放烤箱繼續烤10分鐘。

• 9、外皮焦香，裡面雞肉非常嫩。

• 10、太香了。

小竅門

一開始烤箱溫度低一點，讓雞腿烤熟，最後10分鐘溫度調高，雞皮又香又脆，這個溫度掌握要看自己烤箱的脾氣，掌握溫度就成功一大半了