主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿去骨,切成大塊
2. 香菇切片
3. 雞腿煎至微焦(我放進空氣炸鍋,不用油還能出油^_^)
4. 郫縣豆瓣下熱油煸炒至出香味(郫縣豆瓣少放,要不會鹹),下醬油,放入雞塊和香菇,可以加少許糖,最後烹入醋~出鍋
5. 成品~看著就下飯 _