1、食材如圖。
2、大蔥斜切。
3、大蒜切片。
4、青椒切塊。
5、胡蘿蔔切片。
6、熱鍋倒入適量油,油熟放入蔥蒜爆香。
7、倒入胡蘿蔔片翻炒兩分鐘。
8、放入青椒塊翻炒一分鐘。
9、放入少許鹽翻炒一分鐘。
10、放少許雞精。
11、翻炒均勻即可。
12、出鍋裝盤。