1、食材:米麵、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)
2、將米麵放入大盆中,倒入溫水泡軟。
3、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至胡蘿蔔斷生。
6、然後,合入泡軟的米麵和青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。