“美味營養的家常菜與大家分享。”
1、胡蘿蔔削皮切絲,青椒切絲,備蒜末,薑絲,牛肉切片放醃料醃製15分鐘
2、熱鍋放油下薑絲煸香
3、再下牛肉炒至變成剷出備用
4、鍋中再放入油下蒜末煸香
5、再下胡蘿蔔絲炒一會
6、加少許開水燜煮兩分鐘
7、再放下青椒翻炒一會
8、把牛肉回鍋翻炒均勻即可
9、如圖,已完成了
10、上碟,很美味哦
11、成品。