胡蘿蔔青椒炒雞肉怎麼做|胡蘿蔔青椒炒雞肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔青椒炒雞肉的做法步驟

• 1、雞胸肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、胡蘿蔔、青椒切絲，蒜瓣拍扁切碎。

• 3、鍋中放油燒熱，放入雞肉絲滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，先放入蒜末和胡蘿蔔絲翻炒一會。

• 5、放入青椒絲翻炒2分鐘。

• 6、合入炒好的雞肉絲。

• 7、加鹽、少許生抽調味炒勻。

• 8、成品圖。