1、胡蘿蔔青椒洗淨。
2、切成細絲。
3、同樣改刀。
4、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆香,放入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
5、放入青椒絲繼續翻炒均勻。
6、加少許鹽調味。
7、淋入少許清水,大火翻炒幾下。
8、出鍋前放入少許雞精調味即可關火🔥。
9、裝盤。
10、成品圖!