“微辣,鹹鮮適口,超級下飯。”
1、香菇洗淨。
2、切成片。
3、螺絲椒切菱形片。
4、胡蘿蔔切菱形片。
5、鍋裡適量水燒開,
6、香菇也焯一滾兒撈出。
7、鍋適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
8、焯過水的胡蘿蔔,香菇放入,翻炒一分鐘左右。
9、螺絲椒放入。
10、適量鹽,生抽調味兒。
11、翻炒幾下,關火盛出。
12、成品。
13、成品。