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藍莓土司怎麼做|藍莓土司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.28W
藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做

把酸酸甜甜的藍莓幹放入土司中,不僅成品很好看,吃起來也別有風味。

食材明細

主料
  • 麵包粉 (130克)
  • 牛奶 (60ml)
  • (10克)
  • (1克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 酵母 (2克)
  • 黃油 (10克)
輔料
  • 藍莓幹 (適量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藍莓土司的做法步驟

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第2張

    1、準備所需食材

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第3張

    2、依次將雞蛋、牛奶、糖、鹽放入麵包桶,注意精鹽和糖分開放,放入麵包粉挖個小坑放入酵母

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第4張

    3、啟動揉麵程式,兩個程式後加入黃油

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第5張

    4、發酵好的麵糰取出,輕壓排氣

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第6張

    5、將麵糰分成兩個均等份

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第7張

    6、把麵糰擀平

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第8張

    7、撒上藍莓幹

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第9張

    8、再捲起來

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第10張

    9、團成圓形

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第11張

    10、做好的兩個麵糰一起放入模具中

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第12張

    11、放入烤箱發酵

  • 藍莓土司的做法 藍莓土司怎麼做 第13張

    12、發酵至完成,預熱烤箱5分鐘,170度,烘烤30分鐘

小竅門

小貼士:
1、烘烤的時間和溫度,要結合自家的烤箱來設定
2、加入藍莓乾的土司酸酸甜甜很好吃
3、這裡面的藍莓幹,也可以換成其他喜歡的果乾