洋蔥炒筍片怎麼做|洋蔥炒筍片的做法

“兒子超愛吃筍，我開玩笑說:你是不是大熊貓，這麼愛吃筍?兒子說:還不是隨你?我😓，轉著圈成了熊貓媽媽😅
春筍正當食，脆嫩，配了洋蔥，小米椒，好吃極了😍”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒筍片的做法步驟

• 1、春筍切小片。

• 2、開水中焯一滾兒撈出。

• 3、洋蔥切片，小米椒切斜片。

• 4、鍋內適量油燒熱，花椒，乾紅辣椒，蒜片炒香。

• 5、筍片，洋蔥和小米椒放入翻炒幾下，半勺開水。

• 6、適量鹽，生抽，香辣醬。

• 7、翻炒均勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。