洋蔥素炒怎麼做|洋蔥素炒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

洋蔥素炒的做法步驟

• 1、食材：洋蔥（已清洗）、蘑菇（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。

• 2、將青椒放在案板上切成塊，蘑菇切成片。

• 3、將洋蔥放在案板上切開。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和蘑菇翻炒翻炒。

• 5、接著，加適量的清水翻炒翻炒至青椒斷生。

• 6、然後，合入切好的洋蔥翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。