炒洋蔥頭怎麼做|炒洋蔥頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒洋蔥頭的做法步驟

• 1、洋蔥頭去皮。

• 2、切成絲備用。

• 3、鍋中放油燒熱，大火煸炒洋蔥頭絲至微微發軟。

• 4、放生抽白糖快速炒勻。

• 5、裝盤即可。

小竅門

洋蔥頭需要快速大火煸炒，以便保留營養成分，所以要大火快炒。