洋蔥炒肉片怎麼做|洋蔥炒肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒肉片的做法步驟

• 1、豬肉洗淨。

• 2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。

• 3、洋蔥去外皮和頭尾，切成絲。

• 4、鍋中放油，先煸炒肥肉至出油，然後放入其他的肉片煸炒變色。

• 5、盛出備用。

• 6、鍋中留油大火，快炒洋蔥絲至出香味。

• 7、放入炒好的肉片，倒入生抽，料酒，白糖炒勻。

• 8、盛出即可。