“微酸微辣,脆嫩爽口。”
1、筍瓜切薄片。
2、洋蔥切大片。
3、鍋裡適量油燒熱,姜蒜,花椒,青紅椒炒一下。
4、洋蔥和筍瓜片倒入。
5、翻炒兩下。
6、適量鹽,生抽,陳醋調味。
7、翻炒幾下關火盛出。
8、成品。
9、成品。