肉片洋蔥炒麵怎麼做|肉片洋蔥炒麵的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片洋蔥炒麵的做法步驟

• 1、準備:粗扁面。

• 2、肉片放入醃料抓勻醃製一會兒。

• 3、準備點洋蔥絲，菜心。

• 4、麵條放入開水鍋中煮熟，中間點兩次涼水，麵條會更Q爽。

• 5、麵條快好時將菜心放入燙一下下。

• 6、麵條撈出來過涼水，然後瀝水備用。

• 7、另起鍋，放油，下洋蔥絲炒兩分鐘左右。

• 8、然後放入醃製好的肉圓翻炒出香味。

• 9、炒得幹香點更美味哦。

• 10、放入麵條。

• 11、調適量的自制蔥油(很香哦)。

• 12、大火翻炒均勻放入菜心繼續炒約一分鐘。

• 13、一盤很香的炒麵就完成了。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。