“洋蔥在國外被稱為“蔬菜皇后”。它的美味和豐富的營養價值也深受人們喜愛。它的營養價值極高,富含多種維生素、礦物質和微量元素。洋蔥含有大蒜素等植物黴素,具有很強的殺菌能力,能有效抵抗流感病毒,預防感冒。它具有降血糖、降血壓和軟化血管的作用。洋蔥也是一種減肥食品,因為它熱量低、脂肪含量低、纖維素含量高,可以產生飽腹感。今天用肥牛片搭配洋蔥做一道菜,一起來試試吧:”
1、準備食材,太陽谷肥牛片自然化凍
2、洋蔥去皮切成大塊
3、尖椒切成滾刀塊
4、鍋內加水、蔥段燒開,倒入肥牛片燙10秒撈出控水
5、熱鍋涼油倒入郫縣豆瓣醬炒出香味
6、倒入肥牛片翻炒均勻
7、倒入洋蔥塊、白糖、蠔油炒勻
8、最後加入尖椒塊、孜然粒炒勻即可
1、肥牛片好熟,不用燙時間長了。
2、炒菜要快才好吃。