洋蔥蘆筍炒雞心怎麼做|洋蔥蘆筍炒雞心的做法

“下飯下酒都不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥蘆筍炒雞心的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、蘆筍去掉老的部分，刨去老皮切段

• 3、洋蔥切片；紅椒切片

• 4、蘆筍在沸水中焯一下撈出備用

• 5、雞心洗淨，入鍋中焯水

• 6、把焯水的雞心去油洗淨，對半切開

• 7、起油鍋，倒入雞心翻炒，淋點料酒

• 8、加入洋蔥和紅椒翻炒，加蠔油炒勻

• 9、加入蘆筍，加點鹽調味炒勻就可以出鍋