“微辣,鹹鮮,減脂素菜。”
1、蘆筍適量,切去老硬部分。
2、切成斜段。
3、泡發的木耳適量。
4、洋蔥切大片。
5、鍋裡適量水燒開,蘆筍木耳焯一下水撈出。
6、鍋裡適量油燒熱,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。
7、焯過水的蘆筍木耳倒入鍋裡。
8、翻炒幾下。
9、適量鹽,生抽調味兒。
10、翻炒一下。
11、倒入洋蔥。
12、翻炒幾下關火盛出。
13、成品。
14、成品。