關於炒筍的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：適量肉片：適量酸剁椒：適量輔料油：適量生薑：適量蒜頭：適量味精：適量糖：適量小蔥：適量具體步驟1.春筍去皮，洗淨，切片，待用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在我要介紹給大家的這道雞蛋炒筍裡呢，裡面有我非常喜歡的食材。這也是我們家人都比較喜歡的一道菜，平時家裡做飯最多...

“冬筍的營養價值很高，素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它“低調”埋在地下，尚未破土而出，富含多種蛋白質和氨基酸，最宜生炒，與肉，與魚，與鹹菜怎麼炒都鮮美，不但味道鮮美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：150煮好的筍（超市有賣現成的，也可自制）：150青椒：2個輔料鹽：少量胡椒：少量酒：一大勺幹澱粉：一大勺油：一大勺醬油：一大勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜芝麻炒筍是一道美味的家常菜，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學著做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：300輔料油：適量鹽：適量生抽：1湯匙洋蔥：半個郫縣豆瓣醬：1湯匙雞粉：1小匙白糖：1小匙具體步驟1.竹筍切成筍丁備用。2....

“牛肉高蛋白質，筍片高纖維，營養美味不長肉。”食材明細主料筍片（200g）牛肉片（100g）輔料薑絲（2勺）紅薯粉（1勺）調料油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒筍片的做法步驟1、筍片切好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：300水發黑木耳：100輔料油：適量尖椒：2個生抽：1匙蠔油：1匙香油：少許鹽：1小匙剁椒：1湯匙大蒜：5個雞粉：1小匙澱粉：少許具體...

“臘鴨腿這麼炒特別好吃😋”食材明細主料臘鴨腿（1只）筍（250g）輔料辣椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）花椒（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）柱侯醬（1匙）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨炒筍的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個五花肉炒筍片的做法真的是非常非常地簡單，誰都可以做的，我就問了下朋友做的步驟，一下就學會了的，個人特別愛吃這道美...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘瘦肉炒筍：每當春季來臨時，在大山處和竹林裡面，有著無數的小筍開始長出來，這就是春的氣息，帶來春的氣息的同時，也帶來了美味...

“鴨肉所含的B族維生素和維生素E比其他肉類多，而且對心臟有一定的保護作用。鴨肉溫涼，能滋補五臟，養胃生津，促進食慾，同時也能緩解麻辣菜的熱氣，開胃的同時又不容易上火。竹筍的植物纖維能促...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蔥炒筍是一道製作比較簡單的家常菜。以竹筍為主料加各種佐料翻炒所制。竹筍味道鮮美，口感細膩，非常的清爽開胃，而且富含...

“竹筍天然生長，是不是也算野菜呢😄”食材明細主料臘肉（適量）芥菜梗（適量）竹筍（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜炒筍片的做法步驟1、臘肉、芥菜梗、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荷蘭豆瘦肉炒筍是一道營養全面，老少皆宜的菜餚，因為我們大家都很喜吃健康的美味的，營養的菜餚，荷蘭豆瘦肉炒筍就很適合我...

食材明細主料青筍（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨備用。2、大蔥和大蒜準備就緒。3、青...

“抓住春天的尾巴，再吃幾頓筍片吧。今天這道肉片炒筍片青椒，鮮香脆嫩，都感覺炒少了。肉片中放了一點蛋清抓捏，感覺比只放料酒的更嫩。”食材明細主料豬瘦肉（150克）焯水筍片（200克）青椒（1個）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天氣漸漸變熱，對於油膩的食物實在是不想吃了，很想吃點清淡又下飯的。看見冰箱裡還有些筍，乾脆就做一個瘦肉炒筍吧。瘦肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳作為我們生活中一種常見的食物，它的做法十分多，可以涼拌、熗炒等等，而且做出的各式菜品的味道都特別好。不過最常見...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常牛肉炒筍--不知道大家有沒有吃過牛肉炒筍呢，我喜歡吃筍，筍是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料廋肉：100加工過的筍：100輔料鹽：適量醬油：適量水澱粉：適量味精：適量蔥花：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.瘦肉切絲3.在瘦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：250豬肉：200鹹菜：100輔料雞精：韭菜：100蔥薑末：糖：鹽：一品鮮醬油：具體步驟1.1.準備原材料：豬肉切小片、筍片提前泡水退鹽、...

食材明細主料細竹筍（適量）輔料肥臘肉（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒筍的做法步驟1、焯過水撕好的細竹筍。2、切段。3、肥臘肉切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要減肥的朋友有口福了，我告訴大家一款爽口的小米辣炒筍丁。筍它所包含的脂肪、澱粉都很少，屬於天然低脂、低熱量食品...

食材明細主料青筍葉（500克）麵粉（約200克）輔料調和油（適量）蔥（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒筍葉的做法步驟1、選擇青筍嫩葉摘洗乾淨，控幹水份。2、筍葉切絲，加麵粉拌均，鍋開後上...