“鹹鮮微辣,絕對的懶人下飯菜。”
1、小蔥洗淨切小段。
2、青紅椒切小粒。
3、柴雞蛋5個打散。
4、小蔥,青紅椒放碗裡。
5、攪勻。
6、準備料汁:適量鹽,生抽,2勺清水,一點玉米澱粉。
7、攪勻備用。
8、鍋裡適量油燒熱。
9、蛋液倒入。
10、炒成大塊。
11、倒入料汁。
12、翻炒至湯汁均勻包裹住雞蛋,關火盛出。
13、成品。
14、成品。