現在，人們越來越會養生，對很多高營養的食材，會經常攝取，畢竟對身體有好處，雖然很多食材具有高營養的特點，但是我們也知道物極必反的道理，恰到好處的適量，對身體健康還是很重要的，因為身體也有吸收營養的底限，那麼紅棗每天吃多少為最佳呢？
紅棗有營養，但是，控制好吃棗的數量還是很有必要的。吃棗太多反而會加大器官的消化負擔。
紅棗作為甜食，吃的太多會使我們的消化道產生對糖分分解的負擔，另外，要遵從滋補調理的理念，不能一時興起，吃很多的紅棗來養身，這樣的做法是不被提倡的。
對於脾胃比較虛弱的人來說，對紅棗的攝入量應該在正常的水平上有所減少，而且，在進補紅棗的同時，還應該配合中藥的一起食用。而對於剛剛手術過後的病人或者是剛生完小孩的產婦來講，有必要在正常的紅棗的服用量上面有所增加，每天吃十個左右的紅棗相對來說才是合適的。
因此，紅棗每日所需的數量是因人而異的，要根據自己身體的實際情況進行參考，科學地吃紅棗。
一、紅棗的好處
1、鮮棗中含有大量的維生素C，能夠協助分泌腎上腺皮質素。由於鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時候儘量不要“囫圇吞棗”，要細嚼慢嚥，否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。
2、不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。
3、常吃鮮棗有助預防膽結石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素，能夠減少膽汁酸在肝腸迴圈的迴流，膽汁酸少了，在一定程度上結石形成的概率也就隨之減少了。
二、下面介紹幾款沖泡紅棗飲品的功效。
1、紅棗泡水，養肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克、紅棗20顆、冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
4、紅棗煮蛋，補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞
蛋很滋補。
紅棗每天吃，吃多吃少有講究。
紅棗性溫味甜，具有養血寧神的效果，也是中醫處方里最常見的一味藥。而且，紅棗對肝臟、心血管系統、造血系統都很有好處，但是再有營養，也要適量。比如，雞蛋有營養，每天吃2個就可以，紅棗也是一樣，老人常說，棗吃多了扎心，主要是指外皮不好消化。紅棗每天吃，多少有講究，你記住了嗎？
千里飄香谷
