青椒雞蛋炒紅薯餄餎面怎麼做|青椒雞蛋炒紅薯餄餎面的做法

“簡單美味快手！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟

• 1、做好的紅薯餄餎面，備用。

• 2、青椒備用。

• 3、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。

• 4、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，大火翻炒，用鏟子搗塊，再倒入青椒絲，翻炒幾下，繼續倒入紅薯餄餎面加適量鹽調味，大火翻炒至軟即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、香。