青椒炒蛋怎麼做|青椒炒蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒蛋的做法步驟

• 1、青椒切成絲備用。

• 2、雞蛋加鹽，料酒拌勻，下鍋煎成蛋塊備用。

• 3、少油，放入青椒絲炒至表面微黃，加入炒好的雞蛋，加一勺蠔油調味即可出鍋。

• 4、適合兩人的家常快手菜就做好了，人多再加青椒和雞蛋即可。